ad3

Monday, 27 March, 2017 | ১৩ চৈত্র ১৪২৩ বঙ্গাব্দ |
সংবাদ শিরোনাম
‘আতিয়া মহলে’ অভিযান চলছে, গুলি-বিস্ফোরণের শব্দ  » «   সিলেটজুড়ে স্বজনদের আহাজারি  » «   সিলেটে জঙ্গি আস্তানায় ‘অপারেশন টোয়াইলাইট’-এর এক্সক্লুসিভ ভিডিও  » «   আতিয়া মহলে দুই জঙ্গি নিহত, অভিযান চলবে  » «   থেমে থেমে চলছে গোলাগুলি ও শক্তিশালী বিস্ফোরণ  » «   আতিয়া মহলের জঙ্গি আস্তানায় বড় জঙ্গি থাকতে পারে : স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী  » «   মহান স্বাধীনতা দিবস আজ  » «   সিলেটে নিহতের সংখ্যা বেড়ে ৬ আইএসের দায় স্বীকার  » «   চুয়াডাঙ্গায় ট্রাক-নসিমন মুখোমুখি সংঘর্ষে নিহত ১০  » «   জঙ্গি আস্তানার পাশে বোমা বিস্ফোরণে নিহত ৩  » «   আতিয়া মহলে’র ২০০ গজ সামনে‘আত্মঘাতী’ হামলা, আহত ৬  » «   আতিয়া মহলের চারিদিকে বিস্ফোরকের ফাঁদ!  » «   এখনো থেমে থেমে গুলি-বিস্ফোরণের শব্দ ভেসে আসছে  » «   শিববাড়িতে অভিযান দেখতে গিয়ে গুলিতে আহত ১  » «   শেষ মুহুর্তের অভিযান চলছে: বিস্ফোরণ ও গুলির শব্দ  » «  





ভিন্ন স্বাদের চিকেন অমলেট তৈরি করুন খুব সহজে

eদৈনিকসিলেটডেস্ক:সকালের নাস্তায় রুটি বা পরোটার সাথে অমলেট খুব পরিচিত একটি খাবার। তবে যেসব বাচ্চারা ডিম খেতে পছন্দ করে না, তাদেরকে অমলেট খাওয়ানো বেশ কষ্টসাধ্য। চিন্তা নেই, এখন বাচ্চাদেরকেও ডিম খাওয়ানো আর কঠিন কিছু না। চিকেন ডিম অমলেট নিমিষে খেয়ে ফেলবে বাচ্চারা। চিকেনের স্বাদে ডিম অমলেট  তৈরির রেসিপিটি জেনে নিন তাহলে।

উপকরণ:

তেল

১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি

১ চা চামচ আদা রসুনের পেস্ট

১/২ চা চামচ জিরা

১/২ চা চামচ হলুদের গুঁড়ো

১টি কাঁচা মরিচ কুচি

১ টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়ো

১ কাপ মুরগি মাংসের কিমা

১টি টমেটো কুচি

১টি মাঝারি আকৃতির ক্যাপসিকাম কুচি

১/২ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো

১ চা চামচ লেবুর রস

৩টি ডিম

লবণ

প্রণালী:

১। প্যানে তেল গরম হয়ে এলে এতে জিরা, পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন। কাঁচা মরিচ কুচি, টমেটো কুচি দিয়ে নাড়ুন।

২। এর সাথে ধনিয়া গুঁড়ো, আদা রসুনের পেস্ট, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, চাট মশলা এবং লবণ দিয়ে দিন।

৩। মশলা নরম হয়ে এলে এতে মুরগির মাংসের কিমা দিয়ে নাড়ুন। মাংস রান্না হয়ে গেলে এতে ধনেপাতা কুচি এবং লেবুর রস দিয়ে দিন।

৪। একটি পাত্রে ডিম, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ফেটে নিন।

৫। প্যানে তেল গরম  হয়ে গেলে এতে ডিম  দিয়ে চারপাশে ছড়িয়ে দিন। অল্প একটু হয়ে এলে এর মাঝে মুরগির কিমা দিন।

৬। এবার ডিমের একপাশ ভাঁজ করে মুরগির কিমা ঢেকে দিন।

৭। সালাদ, সস দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন অমলেট। চিকেন অমলেটের সম্পূর্ণ রেসিপিটি দেখে নিন ভিডিওতে।

সূত্র : গেট কারিড

সংবাদটি শেয়ার করুন:

Developed by: