কাঁঠালের মজাদার সবজি
দৈনিক সিলেট ডট কম
দৈনিকসিলেটডেস্ক: জাতীয় ফল কাঠাল। প্রচুর পরিমাণে আমিষ, শর্করা ও ভিটামিন থাকায় কাঁঠালে মানব দেহের জন্য বিশেষ উপকারী। ফলটি কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থাতেই খাওয়া যায়। বসন্তকাল থেকে গ্রীষ্মকাল পর্যন্ত কাঁচা কাঁঠাল ‘কান্দা বা ইচোড়’ সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। অনেকেই কাঁঠাল সবজি হিসেবে কিভাবে রান্না হয় জানেন না! -সৌজন্যে:বার্তা২৪ডটকম
সংবাদটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন